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生質能源利用科學的這本書真的很值得一讀!

生質能源利用科學詳細介紹如下:

生質能源利用科學



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010506675

商品訊息功能:

商品訊息描述:

探討21世紀的環境、資源、能源等各種問題。
日本的生質能源供需狀況。
生質能源是什麼?其生產量由什麼要因決定?
植物性生質能源的基本構造與化學特性。
木質纖維的化學資源化的趨勢。
生物塑膠(bio-plastics)是什麼?
非木材紙是什麼?
魚類做為生質能源的限制。
台灣生質能源的發展與研究。
台灣與世界的有關生質能源的相關資料。

本書適合做為大專院校通識教育及空中大學的教科書及參考書。
本書也適合當成一般讀者對生質能源增加認識的入門書。

作者簡介

兔束保之

日本東北大學農學博士
日本山梨大學名譽教授
中國南陽理工學院名譽教授
日本放送大學山梨學院中心所長

編輯協助∕中澤勇二

日本東北大學農學博士
日本共立女子大學名譽教授
日本放送大學客員教授

編譯者簡介

李錦楓

台灣大學農化系畢業
美國猶他大學植物營養與生化系碩士
美國維斯康辛大學食品科學系博士

曾任∕
台灣省菸酒公賣局酒廠、菸酒研究室技士
美國維斯康辛大學研究員
食品工學發展研究所正研究員兼副所長

現任∕台灣大學食科所兼任教授、名譽教授

李華楓土地投資評估

成功大學會計統計系畢業

曾任∕味全公司會計課經理

現任∕某民間公司總經理

林志芳

海外不動產仲介台灣大學食品科技研究所博士
台灣大學食品科技研究所碩士

曾任∕致遠管理學院餐旅管理學系助理教授

現任∕國立金門大學食品科學系助理土地投資公司教授

編譯監修者簡介

鄭水淋

台灣大學農化系畢業
日本東北大學農化系研究

曾任∕味全食品公司研究室主任、總廠長、副總經理

現任∕某民間企業總經理

商品訊息簡述:

  • 譯者: 李錦楓、林志芳、李華楓
  • 出版社:揚智

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/05/01
  • 語言:繁體中文


生質能源利用科學

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010506675

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